ISHRANA PREDŠKOLSKE DECE
SERBIAN TRADITION HOME SVE U VEZI HRANE... ZA RADOZNALE PISITE NAM... ODGOVORI NA VASA PISMA SLICNO NA NETU...
ISHRANA VAŠIH MALIŠANA
Vaš predškolac ima pet i šest godina i znatno bolju kontrolu tela. On je oduševljen da pokaže svoje nove govorne veštine. Istina, više voli da priča nego da jede i jelo često zauzima drugo mesto u vreme obroka.

Dobra ishrana ne znači da dete ne može da jede ono što voli ili da mora da jede ono što ne voli. Ona podrazumeva raznovrsnost i umerenost u ishrani. Izbor onoga šta ćemo jesti važan je za postizanje dobrog zdravlja. Dete može izabrati izvesnu hranu, zato što je ukusna ili zato što je na raspolaganju. Redovni obroci i hranljive užine uključuju hranu bogatu ugljenim hidratima, voće i povrće, mlečne proizvode, mršavo meso, ribu, živinu, jaja, mahunarke. Potrebno je ponuditi dosta tečnosti posebno ako je toplo vreme ili su deca fizicki aktivna. Voda obezbeduje tečnost bez kalorija. Sem vode treba dati mleko i nezaslađene voćne sokove.
  • ZAPČEN PLAVI PATLIDŽAN
  • KELJ SA KROMPIROM
  • PIRE OD KROMPIRA,
         PAŠKANATA I BELOG LUKA
  • ŠPARGLA SA PIRINČEM
  • PEČENE PAPRIKE
         SA TIKVOM
  • PASULJ SA POVRĆEM
  • CVEKLA IZ TURŠIJE
         SA KRASTAVCEM
  • SALATA OD PIRINČA
  • JAGNJECA DŽIGERICA
  • ZIMSKI GULAŠ
  • PILEĆI BATAK
  • ĆUFTE SA SUSAMOM
  • PEČENA TUNJEVINA
         I MAKARONI
  • RIBLJI PILAV
  • DINSTANA RIBA
         SA POVRĆEM
  • SALATA OD PILETINE
         I KROMPIRA
  • ŠARENI SIR
  • PEČENA JAJA
  • SENDVIČI
  • RIBLJA PITA

  • PUDING OD PREZLI
  • DINJA SA JOGURTOM
  • KOLAČ OD BANANE
  • KOLAČ SA ČOKOLADOM
         I BOROVNICOM

  • Doručak je još uvek veoma važan jer obezbeđuje energiju za igru u ranom delu dana ili aktivnosti u školi ( ako je dete krenulo u školu ). Deca koja doručkuju su mnogo živahnija, energičnija i kreativnija i postižu bolji uspeh u školi od onih koji izbegavaju obroke. Dobar doručak sastavljen je od složenih ugljenih hidrata i jednostavnih šecera (hleb, žitarice, voće, povrće) proteina ( mlečni proizvodi , jaja, ) i malo masti . Ugljeni hidrati obezbeduju brzu energiju, ali brzo napuste želudac, pa doručak sastavljen samo od njih čini dete u podne nezainteresovanim. Kada se dodaju mleko, jogurt, sir, jaja ,hrana ostaje duže u želucu i obezbeduje kontinuiranu energiju

    Ručak je takode važan, jer obezbeđuje energiju za ostali deo dana. On treba da sadrži belančevine, masti, gvožđe, vitamine A i C i kalcijum.

    Večera je najnaporniji obrok za većinu dece ovog uzrasta, pošto mnoga deca imaju užinu u vrtiću . Nikada nemojte prepuniti tanjir niti forsirajte dete da sve pojede ako nije gladno.Takođe ako znate da dete ne voli onu hranu koju ste planirali za taj obrok, kombinujte je sa onom koju dete voli i uključite ga u pripremanje. Biće mu zabavnije da jede hranu u čijoj je pripremi samo učestvovalo.

    Naravno, ishrana treba da sadrži dobru proporciju namirnica iz svih pet grupa da bi obezbedila dovoljno hranljivih materija ( kao što su vitamini i minerali), proteini , vlakana bez mnogo masti ( naročito zasićenih) i šećera.

    Pri kraju predškolskog uzrasta, deca obično počnu da jedu više i mogu zahtevati redovne obroke. Mnogo su otvorenija za prihvatanje nove hrane nego nekoliko meseci ranije. Još uvek žele omiljenu hranu i u stanju su da uživaju u njoj .Shvataju da je hrana osnovni uslov života i da je raznovrsna ishrana potrebna za rast i aktivnost . Ona prepoznaju koja namirnica pripada kojoj grupi i mogu da shvate zašto različitu hranu jedemo u zavisnosti od doba dana, situacije ili načina života. Kažu zašto neku hranu vole a neku ne vole sa razlogom shvataju da hrana treba ponekad da bude obrađena da bi se jela i pričaju o tome kako se hrana sprema. Oni uzimaju jednostavni pribor za spremanje hrane, pokazuju šta umeju npr: seckaju, peru, usitnjavaju, ljušte, pripremaju jednostava jela npr. sendviče, voćnu salatu. Takođe pripremaju hranu za sebe i drugove uz malu pomoć i shvataju da pojedini alati imaju specijalne namene kao toster, rende, mikser.

    Deca ovog uzrasta shvataju da je prljava hrana opasna, jer sadrži mnoštvo mikroorganizama. Znaju da se različita hrana čuva na razne načine i koju hranu treba kuvati pre jela. Demonstriraju svoje znanje praktično: peru ruke, sklanjaju kosu pozadi dok jedu i koriste sa sigurnošću pribor za jelo. Stariju predškolsku decu je lakše hraniti nego mladu. Ona uživaju u jelu, prihvataju novu hranu i uglavnom su prevazišla svoju sitničavost i nervozu. U ovom uzrastu detetu je potrebno oko 18oo cal dnevno. Zadovoljavajuća ishrana mora obezbediti odgovarajuću količinu kalorija i hranljivih sastojaka.

    Deca starija od pet godina postaju odgovorna za unošenje hrane. Međutim njihove navike u ishrani uveliko su utemeljene na uticajima iz porodice u ranijem uzrastu. Zato je važno da čitava porodica ima zdrave navike u ishrani. Jedan od načina je da spremate hranu zajedničkim naporom. Pustite decu da idu sa vama u kupovinu, zajednički planirajte šte ćete jesti, zajedno pripremajte hranu. Učešće u ovim aktivnostima povećaće interesovanje za jelo. Kada dete poodraste, ono pokazuje veću slobodu u izboru hrane i hrani koju jede van kuće, kod drugova ili kasnije u školi. I ako rastenje nije tako brzo deca ovog uzrasta još uvek imaju velike nutritivne zahteve. Zato je neophodno da svi obroci i užine budu koncentrovani u maloj zapremini. Ako je unos hrane veći postoji mogućnost pojave gojaznosti, naročito ako su deca fizicki neaktivna. Zato ih treba fizički aktivirati, a unos energije biće svakako dovoljan kroz redovne obroke i užine. Ako dete dobija u telesnoj masi, treba ga uključiti u neki sport: fudbal, šetnju sa psom, vožnju bicikla, plivanje. Glavne obroke i užine bazirati na osnovnim grupama namirnica a izbegavati masne i zaslađne obroke. I ako je gojazno, dete zahteva dobro izbalansiranu ishranu sa neophodnim nutrijentima koji obezbeduju rast i razvoj.



    RECEPTI


    Ako želite da odštampate recepte, kliknite desnim tasterom miša na tekst recepta i odaberite opciju PRINT / ŠTAMPAJ.

  • MALI SAVETI
  • PIRAMIDA ISHRANE
  • PREPORUKE
  • FIZIČKA AKTIVNOST

    KAKO SPREČITI
    GOJAZNOST KOD DECE


    preuzeto sa sajta
    www.yumama.com